Je suis régulièrement les publications de Cake au citron et nous avons testé ses palmiers faits maison.
- Préchauffer le four à 180°c. Étaler le rouleau de pâte feuilletée. Saupoudrer la pâte de sucre (garder 2-3 pincée).
- Rouler de chaque côté de l’extérieur vers le centre. Vous pouvez mettre votre « boudin » au congélateur 5 min pour durcir la pâte afin qu’elle se coupe plus facilement après et pour éviter de déformer les palmiers (j’aurais dû de le mettre au congélateur).
- Découper vos palmiers et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrer encore de sucre (2-3 pincées). Dorer votre « boudin » avec le jaune d’œuf pour que vos palmiers aient une jolie couleur.
- Enfourner pendant environ 10 minutes pour des petites tailles, plus pour une taille standard (20 minutes).
BON APPÉTIT
et Merci Cake au citron!!!
Simple, rapide, efficace et bon. Que demander de plus.
Merci pour la recette
Merci 🙂 Oui si tu veux préparer quelque chose en 10 min c’est le top! 🙂 et c’est bon 🙂
Oh ils ont l’air super bons! Il faut que j’essaye ça!!! Merci pour la recette!!
Plus facile à faire impossible et super rapide! Je te le conseille 🙂
ohhh super! contente que ça t’ai plus, il sont tres mignons
Merci 🙂 Et merci pour tes recettes 🙂
bonne idée surtout pour les enfants qui peuvent ainsi mettre la main à la pâte!!!!!
Oui et facile à manger pour eux. J’ai vu qu’on pouvait aussi en faire des salés avec des herbes de Provence. Je testerai et je vous dirai 🙂 Ça peut être très utile quand on a des invités..
bonjour je tente des demain j’en salive
super simple et délicieux :)))
c est le biscuit préfèré de mon fils .
je les achetais tout fait car je ne savais pas les faire.
merci pour la recette
Bon appétit à lui et à vous aussi 🙂