Rien de tel que la pâtisserie pour se faire plaisir et mettre un peu de soleil dans notre journée. Je vous propose un gâteau simplissime de ma chère Nanou: le gâteau aux fruits
Ingrédients:
- 150g de beurre en pommade
- 100 g de sucre
- deux œufs
- 150 g de farine
- une cuillère à café de bicarbonate
- un sachet de sucre vanille
Recette du gâteau aux fruits:
Mélanger le beurre le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter les œufs un a un. Enfin, la farine (perso, j’utilise seulement de la maïzena) et le bicarbonate. Mettre la pâte dans le moule, mettre les fruits par-dessus. (J’ai utilisé une conserve de cocktail de fruits).
Cuire à 160° pendant 30 à 35 minutes.
BON APPÉTIT!!!