Gâteau aux fruits

fruits

Rien de tel que la pâtisserie pour se faire plaisir et mettre un peu de soleil dans notre journée. Je vous propose un gâteau simplissime de ma chère Nanou: le gâteau aux fruits

Ingrédients:

  • 150g de beurre en pommade
  • 100 g de sucre
  • deux œufs
  • 150 g de farine
  • une cuillère à café de bicarbonate
  • un sachet de sucre vanille

Recette du gâteau aux fruits:

Mélanger le beurre le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.  Ajouter les œufs un a un. Enfin, la farine (perso, j’utilise seulement de la maïzena) et le bicarbonate. Mettre la pâte dans le moule, mettre les fruits par-dessus. (J’ai utilisé une conserve de cocktail de fruits).

Cuire à 160° pendant 30 à 35 minutes.

BON APPÉTIT!!!

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