Voici une recette que j’ai testée récemment: Le gâteau au chocolat écolier. Une recette simple et efficace. Nous nous sommes régalés.
Vous trouverez la recette originale sur marmiton . J’ai quelques peu modifié les doses et bien sûr remplacé la farine par de la maïzena+ farine sans gluten toujours dans un esprit « sans gluten », Miam miam.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients (pour 8 enfants) :
- 200 g de chocolat noir
- 4 œufs
- 75 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de farine de maïs
- 1 sachet de levure
Recette du gâteau au chocolat écolier
Préchauffez le four à 180°C (Th 6).
Ajoutez le beurre.
Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre, la levure puis la farine.
Versez le chocolat fondu, puis mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné.
Faites cuire environ 25 min (adaptez le temps de cuisson pour obtenir un cœur plus ou moins fondant).
Vous avez testé cette recette de gâteau au chocolat écolier? Dites-nous ce que vous en avez pensé.
Super je cherchais justement une recette du style ! 🙂
Il est vraiment bon, je te le conseille 🙂
Ah le gâteau au chocolat c’est vraiment une valeur sûre !