Comment réaliser de délicieuses gaufres maison?
Aujourd’hui, pour se régaler en famille, je vous propose une recette ultra rapide et super simple à réaliser : Les gaufres maison. Pour la pâte, il faut compter 10 minutes de préparation. Vous laissez poser 30 min / 1 h et ensuite pour la cuisson il faut 10 minutes, un quart d’heure maximum selon la puissance de votre gaufrier. Je vous propose une recette pour 6 gaufres car nous sommes 4 à la maison. Vous pouvez doubler les doses si vous le souhaitez. Je vous recommande si vous multipliez par 2 de ne mettre que 3 œufs au lieu de 4.
[ INGRÉDIENTS ] Pour 8 gaufres :
– 125 gr. de farine
– 30 gr. de sucre
– 40 gr. de beurre et 1 c. à café d’huile
– 2 œufs
– 1 sachet de sucre vanillé
– ½ sachet de levure chimique
– 1 cuillère à café de levure
– 75 ml de lait
– 75 ml d’eau
[ RECETTE ] :
Mélanger tous les ingrédients avec le beurre fondu avec un mixeur ou n’importe quel appareil ou fouet si vous n’avez pas de mixeur et laisser poser 30 minutes.
Comment accompagner vos gaufres maison ?
Vous pouvez déguster vos gaufres avec une boule de glace à la vanille, avec de la chantilly ou encore des fruits épluchés et découpés en lamelles ou en rondelles. Jouez avec la décoration pour en faire un goûter très gourmand.
Vous avez aussi la possibilité d’investir dans un gaufrier avec des formes sympas. Surtout pour un anniversaire ou un événement particulier, il en existe en forme d’étoiles, de cœurs, d’animaux…
[ BON APPÉTIT ]
Alors vous aimez les gaufres maison?
Vous avez testé. Laissez-moi votre avis.
On adore les gaufres, c’est un grand classique du goûter. J’en fait aussi avec des pommes de terre ou des patates douces en version salé, c’est délicieux!
Coucou,
Merci pour cette recette ! On aime beaucoup ça à la maison, mais il faut vraiment que j’investisse dans un vrai gaufrier, j’en ai un de chez LIDL qui fait des gaufres en coeur, très bien, mais elles sont trop plates.
Belle journée,
Laura – Bambins, Beauté et Futilité
Trop mignons les gaufres en forme de coeur!!!
petite je detestais les gaufres, on en achetait sur les marchés forcément ! aujourd’hui j’ai mon appareil et j’aime le sucré comme le salé
Oui moi pareil, j’étais pas trop gaufres. Aujourd’hui, c’est moi qui les dévore plus que mes enfants 🙂
oh oui tellement fan de gaufres moi !!! mais je n’ai pas de machine :p
Super ! je prends note, j’adore les gaufres !!!
Je vais en refaire aujourd’hui d’ailleurs 🙂