Quatre quart – Gâteau Facile

quatre-quart

Un petit gâteau facile trop délicieux: le Quatre Quart bien sûr!

Sans gluten comme toujours 🙂

Ingrédients:

  • 180g de farine sans gluten (je mélange souvent des mix de farine à de la maïzena moins chère )
  • 125g de beurre
  • 125g de sucre
  • 4 œufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé

Recette du quatre-quart :

Tout mélanger avec le beurre fondu.

En bonne gourmande, j’ajoute des fruits bien mûrs mixés ou de la compote. Ça parfume le gâteau et c’est un délice. La dernière fois, j’ai mis des poires et fait un nappage chocolat. Une tuerie!!

gateau-au-chocolat

Cuire à 180 degrés pendant 30 minutes.

Voici la recette en vidéo. Personnellement, je mets moins de beurre et de sucre car ensuite je trouve le gâteau trop gras ou trop sucré.

Bon appétit 🙂

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