Salade dînatoire

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Nous débutons vendredi le mois de jeûne et pour nous, cela va être l’occasion de faire peau neuve en commençant à faire attention à notre alimentation et en tentant de manger plus équilibré.

Je vous préviens de suite, je vais vous partager nos recettes. Notre but est de perdre du poids par contre, on est de très gros mangeurs et de grands gourmands. Donc je ne peux vous assurer que vous perdrez du poids en suivant nos recettes. Par contre, vous vous régalerez, c’est sûr.

Je ferai le point à la fin du mois du jeûne pour vous dire si j’ai effectivement perdu du poids et combien. Là je suis à 77 Kg 400. Rdv dans un mois.

En plus, des recettes, nous buvons du jus detox tous les soirs. Voici la recette du jus detox sur le blog.

Ingrédients pour la salade dînatoire

  • Salade verte
  • 3 œufs
  • 2 tomates
  • 1 concombre
  • 3 pommes de terre
  • Une poignée d’olives noires
  • Fromage type Feta
  • Mayonnaise allégée
  • Tranches de pains
  • Fromage de chèvre
  • Huile d’olive
  • Vinaigre
  • 1/2 Oignon
  • Sel
  • Poivre

Recette :

Faites cuire les pommes de terre à la vapeur pendant une vingtaine de minutes. Mettez les œufs à cuire dans une casserole d’eau bouillante. Préparez les petites tranches de pain avec un filet d’huile d’olive et une tranche de fromage de chèvres ( Vous les passerez au four quelques minutes avant de passer à table pour faire du chèvre chaud )

Pendant ce temps, lavez et préparez la salade. Assaisonnez-la avec un peu d’huile, du vinaigre, du sel et du poivre. Découpez ensuite en rondelles les tomates et le concombre. Dans un petit saladier, coupez des morceaux de fromage type Feta, des petits bouts d’olives noire, 1/ 2 oignon. Ajoutez les pommes de terre cuites coupées en dés de 4 cm. Assaisonnez avec de la mayonnaise. Pas trop si vous souhaitez une version healthy / régime.

Une fois que tout est prêt vous n’avez plus qu’à disposer dans une grande assiette. Cette salade devrait vous caler et elle est délicieuse et riche en légumes.

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Si vous êtes un amoureux de la viande, vous pouvez remplacer les chèvres chauds par de la viande marinée cuite à la plancha par exemple. Cela limitera l’apport en matière grasse et sera délicieux avec cette salade.

Vous avez testé cette salade dînatoire ? Laissez-nous un petit commentaire.

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